[最も好ましい] 真 たら 511676-真たら lumbungimg8m5

北海道では「タチ」（マダラは真ダチ、スケソウダラは助ダチ）とも呼ばれ、新鮮なものが寿司ねたなどで生食されている。 マダラの たらこ （ 卵巣 ）はスケトウダラよりも硬いが、未熟なものは柔らかくスケトウダラよりも大型でボリュームがあるため、煮付けや焼き物、炒め煮にすると面白いと感じ...